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霜桑叶茶与传统热加工不同的冻干法

点击次数:  更新时间:19/01/25 09:41:01 来源:www.amazinbeats.com关闭
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    对于茶我们都知道我们是需要去除水分的,一般我们所听说过的也就是炒茶,利用高温炒出茶叶中的水分,但是这样的方法会在很大程度上导致桑叶流失活性,无法达到降糖的效果,今天霜桑叶茶批发厂家就为大家介绍一项比较新颖的方法。
    霜桑叶茶的生产加工工艺需经采桑、洗晾、切叶、杀青、揉搓、解块、烘干、制香等工序。传统桑叶茶都是通过热加工方法,如炒干,烘干等高温加工,会导致桑叶流失活性成分,无法达到降糖效果。
    为改善这个问题,糖尿病现代学者不断研究和尝试,发现在低温下加工的冻干桑叶茶,最大程度地保留了桑叶中的多糖、黄酮和生物碱类DNJ成分,饮用后降糖效果明显。
     冻干桑叶茶既达到了去除茶叶中水分的作用,而且在最大程度上保留了桑叶中的多糖等降糖的成分,对于糖尿病患者来说这是疗养的一大福音。

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